rencana bisnis: Rencana Bisnis Bakery - Sampel Ringkasan Eksekutif

Apakah Anda ingin menulis rencana bisnis toko roti? Jika YA, berikut ini adalah contoh perhatian ringkasan rencana bisnis bakery, tujuan, misi dan pernyataan visi, deskripsi produk / layanan dan struktur manajemen yang pasti akan menarik investor.

Ringkasan bisnis plan
Analisis Pasar
Analisis SWOT
Proyeksi finansial
Rencana pemasaran
Gagasan & Strategi Pemasaran

Contoh Ringkasan Eksekutif Rencana Bisnis Bakery

Top Taste Confectionaries® adalah bisnis roti terkemuka yang berbasis di Orlando Florida, AS. Ini mencakup berbagai klien, baik klien domestik maupun korporat. Kami adalah merek toko roti yang unik karena kami tidak hanya menjual roti, kue, dan makanan ringan, antara lain, tetapi kami juga menjalankan sekolah toko roti standar dan terakreditasi di Florida. Selain itu, kami menawarkan layanan konsultasi sesuai dengan bidang bisnis kami.

Top Taste Confectionaries didirikan oleh pembuat roti pemenang penghargaan - Dr. Victoria Kingsley yang memiliki B.Sc. Teknologi Ilmu Pangan dan Gelar Magister Administrasi Bisnis (MBA). Dia memiliki pengalaman yang kuat dalam bisnis makanan dan penganan setelah bekerja di sektor publik dan sektor swasta sebelum memulai bisnisnya sendiri - Top Taste Confectionaries® di Orlando Florida.

Karena tujuan kami untuk menjadi salah satu dari 5 perusahaan roti terbaik di Amerika Serikat, kami bersedia bekerja keras untuk berinvestasi di beberapa tukang roti terbaik yang dapat kami temukan, serta menetapkan rencana untuk mengakuisisi terbaik peralatan ketika datang untuk menyiapkan toko roti standar. Oven kami disesuaikan agar sesuai dengan jenis ide yang kami miliki tentang bagaimana seharusnya bisnis roti kelas satu.

Ketika datang ke kebersihan, kami telah menempatkan rencana, proses dan struktur di tempat yang akan memastikan bahwa kami selalu berada di puncak permainan kami ketika datang ke itu. Pada dasarnya, kami telah berhasil mendapatkan izin dari semua departemen terkait di Florida.

Top Taste Confectioneries diatur untuk mendefinisikan kembali bagaimana bisnis roti harus dijalankan, tidak hanya di Orlando, Florida, tetapi juga di seluruh Amerika Serikat. Itulah sebabnya kami telah menempatkan rencana untuk pelatihan berkelanjutan bagi semua karyawan kami secara berkala dan juga bekerja sama dengan pemegang saham di industri untuk berkontribusi kuota kami dalam cara oven dan peralatan roti harus dirancang dan dibuat untuk memenuhi permintaan yang terus berubah. dari industri.

Tidak diragukan lagi permintaan akan roti, kue dan makanan ringan tidak akan jatuh dalam waktu dekat, itulah sebabnya kami telah merencanakan untuk terus mengeksplorasi semua pasar yang tersedia di sekitar kota-kota di mana toko roti kami berada dan memastikan bahwa kami membuat berbagai berbagai saluran distribusi. Dengan semua itu, kita tahu bahwa kita akan dapat memperoleh pengembalian investasi yang baik.

Nilai jual terkuat kami di Top Taste Confectioneries adalah rasa unik dari semua produk kami. Hampir tidak ada pelanggan yang menemukan produk kami berdasarkan selera, yang tidak ingin kembali untuk melakukan lebih banyak pembelian. Tanpa kata-kata cincang, kami senang menyambut pelanggan berulang berulang kali.

Di Top Taste Confectioneries, kami memperhatikan klien kecil kami dan juga klien besar. Ini karena kami bergerak di bidang penjualan eceran dan grosir. Toko roti kami dibuka untuk pelanggan untuk membeli roti panggang panas dan juga van distribusi kami di seluruh kota di mana gerai roti kami berada.

Produk dan Layanan kami

Di Top Taste Confectioneries®, kami menangani semua bentuk makanan panggang; berbagai macam roti untuk kue dan makanan ringan et al. Kami tidak bermaksud membatasi layanan kami hanya pada pasokan produk kami ke toko-toko yang pada akhirnya akan menjualnya, tetapi kami bermaksud untuk membuka pintu toko roti kami di berbagai bagian negara untuk pelanggan yang lebih suka roti panggang panas langsung langsung dari oven.

Sebagai bagian dari strategi kami untuk menciptakan banyak sumber pendapatan sejalan dengan konsep bisnis inti kami, kami akan menjalankan layanan konsultasi dan sekolah bakery standar yang disetujui pemerintah di mana kami bermaksud memproduksi tukang roti kelas atas yang akan menjadi duta besar kami di Amerika Serikat dan Di kanada. Berikut adalah beberapa produk dan layanan kami:

Roti Tepung
Roti gandum
Roti Buah
Kue Mangkok
Sandwich
Telur Scotch
Pie daging
Pizza
Kue
Jasa konsultasi
Latihan

Pernyataan Visi Kami

Menjadi salah satu dari 5 perusahaan roti terkemuka di Amerika Serikat sebelum ulang tahun ke 5 kami.

Pernyataan Misi Kami

Untuk membangun bisnis bakery yang akan memenuhi kebutuhan semua pelanggan kami dan pelanggan potensial di wilayah / kota di mana kami memiliki outlet kami.

Struktur Bisnis Kami

Sebagai bagian dari rencana untuk membangun perusahaan roti kelas atas di Florida, kami telah menyempurnakan rencana untuk memperbaikinya sejak awal, itulah sebabnya kami akan berusaha lebih keras untuk memastikan bahwa kami memiliki karyawan yang kompeten untuk menempati semua posisi yang tersedia di perusahaan.

Gambaran jenis bisnis bakery yang ingin kami bangun dan tujuan yang ingin kami capai adalah yang telah menginformasikan jumlah yang siap kami bayarkan untuk tangan terbaik yang tersedia di industri bakery. Ini selama mereka bersedia dan siap bekerja bersama kami untuk mencapai tujuan dan sasaran bisnis kami.

Pejabat tertinggi Eksklusif
Kepala Baker
Asisten Pembuat Roti
Admin dan Manajer Personalia
Petugas Penjualan dan Pemasaran
Akuntan / Kasir
Driver / Distributor
Petugas Keamanan
Pembersih

Peran dan Tanggung Jawab

Chief Executive Officer - CEO:

Bertanggung jawab untuk memberikan arahan bagi bisnis
Menciptakan, berkomunikasi, dan mengimplementasikan visi, misi, dan arah organisasi secara keseluruhan - yaitu memimpin pengembangan dan implementasi strategi organisasi secara keseluruhan.
Bertanggung jawab untuk menjalankan bisnis sehari-hari
Bertanggung jawab untuk menangani klien dan kesepakatan profil tinggi
Bertanggung jawab untuk menetapkan harga dan menandatangani kesepakatan bisnis
Bertanggung jawab atas rekrutmen
Bertanggung jawab untuk pembayaran gaji
Bertanggung jawab untuk menandatangani cek dan dokumen atas nama perusahaan
Mengevaluasi keberhasilan organisasi
Laporan ke dewan

Manajer Toko Roti:

Bertanggung jawab untuk mengelola kegiatan sehari-hari di restoran
Memastikan bahwa fasilitas toko roti dalam kondisi prima dan cukup kondusif untuk menyambut pelanggan
Antarmuka dengan penyedia pihak ketiga (vendor)
Laporan kepada Chief Executive Officer
Hadir untuk Pelanggan mengeluh dan bertanya
Mempersiapkan anggaran dan laporan untuk organisasi
Tugas lain apa pun yang ditugaskan oleh CEO

Kepala Chef:

Bertanggung jawab untuk menyiapkan rasa dan gaya yang berbeda untuk semua produk roti kami
Buat daftar dan anggaran untuk persediaan roti
Mengawasi seluruh proses toko roti
Bertanggung jawab untuk melatih tukang roti baru
Memastikan kualitas dalam dipertahankan setiap saat

Petugas Penjualan dan Pemasaran:

Bertanggung jawab untuk memasarkan produk dan layanan perusahaan
Bertanggung jawab untuk mempromosikan perusahaan
Bertanggung jawab untuk menciptakan strategi pemasaran dan penjualan, dll.
Merupakan organisasi dalam beberapa pertemuan bisnis strategis
Memastikan bahwa pelanggan grosir kami mendapatkan persediaan produk kami pada saat jatuh tempo
Tugas lain apa pun yang ditugaskan oleh Chief Operating Officer / manajer Bakery

Akuntan / Kasir:

Menerima pembayaran atas nama restoran
Masalah penerimaan kepada pelanggan
Menyiapkan laporan keuangan pada akhir setiap minggu kerja
Menangani semua transaksi keuangan atas nama restoran
Berinteraksi dengan para bankir kami
Bertanggung jawab atas pembayaran pajak, retribusi dan tagihan listrik
Tugas lain apa pun yang ditugaskan oleh CEO / manajer restoran

Pengemudi Van Distribusi:

Mengirim pesanan pelanggan dengan segera
Menjalankan tugas untuk organisasi
Tugas lain yang ditugaskan oleh manajer penjualan dan pemasaran / pengelolaan toko roti

Petugas Keamanan