Apakah Anda ingin memulai bisnis pengolahan makanan? Jika YA, berikut adalah 50 ide & peluang bisnis pemrosesan makanan terbaik yang dapat Anda mulai tanpa uang pada tahun 2019.
Manusia telah berevolusi ke masa seperti itu ketika mereka tidak lagi dapat mengkonsumsi semua yang telah mereka tanam. Ini sebagian karena penggunaan teknologi yang efektif dalam pertanian. Surplus makanan yang dihasilkan dari praktik pertanian yang kuat ini perlu dipertahankan, dan inilah yang memunculkan pengolahan makanan.
Makanan biasanya diproses untuk memastikan pengawetan yang tepat, dan juga untuk mendapatkan produk makanan bermanfaat lainnya dari mereka. Pengolahan makanan sebagian besar melibatkan; cincang dan maserasi, pencairan, emulsifikasi, memasak (seperti merebus, memanggang, menggoreng, atau memanggang); acar, pasteurisasi, dan banyak jenis pengawetan lainnya; dan pengalengan atau kemasan makanan lainnya.
Dengan pertumbuhan industri ini yang lebih besar, sekarang adalah waktu yang ideal untuk berinvestasi. Jika Anda ingin memulai bisnis pengolahan makanan, berikut adalah 50 ide yang dapat membantu Anda memilih yang paling cocok untuk Anda.
50 Ide Bisnis Pengolahan Makanan Terbaik untuk 2019
- Pengolahan Jamur
Jamur adalah salah satu makanan yang sangat sehat di dunia saat ini. Mereka adalah jenis jamur basidiomycetous yang tumbuh cepat yang menghasilkan tubuh berdaging. Mereka kaya akan protein, vitamin dan mineral, sehingga mereka sangat kaya energi.
Dunia membanggakan sekitar 100 spesies jamur yang dapat dimakan, tetapi hanya sedikit yang asli dari masing-masing negara. Jamur segar memiliki umur yang sangat terbatas, karena dapat membusuk dalam hitungan jam, sehingga mereka perlu dikonsumsi segera setelah panen; tetapi pemrosesan dan pengalengan meningkatkan masa simpan hingga lebih dari beberapa bulan.
Dehidrasi osmotik adalah salah satu metode penting dalam pengolahan jamur yang melibatkan pengeringan jamur. Ini adalah bisnis pengolahan makanan yang sangat menguntungkan, tetapi perhatikan bahwa Anda harus dapat membudidayakan jamur sendiri untuk dapat memaksimalkan keuntungan.
- Pengolahan Bawang
Bawang adalah salah satu produk makanan atau bumbu lain yang bisa diproses. Bawang adalah tanaman sayuran penting yang ditanam di berbagai belahan dunia dan membentuk bagian dari makanan sehari-hari di hampir semua rumah tangga sepanjang tahun. Bawang, menurut sifatnya adalah produk makanan yang mudah rusak dan tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama setelah panen dalam kondisi biasa, dan karena itu mereka biasanya diproses dalam berbagai bentuk untuk meningkatkan daya simpannya.
Bawang biasanya mengalami dehidrasi dan dibuat menjadi bubuk bawang untuk digunakan dalam sup dan saus. Jika Anda tinggal di daerah yang memungkinkan pertumbuhan bawang yang efektif, Anda dapat memulai bisnis pengolahan bawang.
- Dehidrasi dan pengalengan buah-buahan dan sayuran
Sebagian besar buah-buahan dan sayuran yang diproduksi di seluruh dunia dikonsumsi dalam bentuk segar, tetapi dengan meningkatnya urbanisasi dan upaya terus-menerus untuk menyediakan pasokan makanan yang dapat diterima dan diinginkan secara teratur, dunia memproduksi lebih banyak makanan daripada yang bisa dikonsumsi.
Salah satu metode pengawetan makanan tertua adalah dengan pengeringan, yang mengurangi aktivitas air secukupnya untuk mencegah atau menunda pertumbuhan bakteri. Mengeringkan juga mengurangi berat badan, membuat makanan lebih mudah dibawa-bawa. Juga patut dicatat bahwa makanan kaleng masih mempertahankan kandungan nutrisinya.
Produk-produk tertentu seperti kacang polong hijau, kembang kol, wortel, bayam dll. Memberikan harga yang bagus selama musim paceklik dan musim dingin. Dehidrasi buah-buahan dan sayuran adalah bisnis yang bagus untuk orang yang tinggal di komunitas pertanian.
- Pemrosesan dan pengemasan Jus Buah
Membuat buah menjadi jus dan bubur kertas adalah salah satu cara untuk melestarikan buah-buahan yang biasanya memiliki umur simpan yang sangat singkat. Jus buah biasanya dikemas dalam Aseptic Packaging, membuatnya lebih tahan lama. Jus buah digunakan di rumah, kantin, hotel, restoran dan juga di pesta pernikahan, pesta ulang tahun, dan semua jenis perayaan. Perlu dicatat bahwa jus bukan satu-satunya hal yang bisa didapat dari buah-buahan. Buah-buahan dari berbagai jenis dapat dikeringkan atau dibuat menjadi pure, misalnya pure pisang yang digunakan untuk membuat makanan bayi.
- Pengolahan bawang putih
Bawang putih adalah salah satu rempah yang paling layak secara medis di dunia saat ini. Karena khasiat obatnya, orang mengkonsumsinya cukup banyak. Ini juga digunakan dalam penyedap banyak produk makanan dan obat-obatan ayurveda. Bawang putih dapat diolah menjadi berbagai bentuk yang dapat digunakan seperti bubuk bawang putih, bawang putih kering, minuman bawang putih dll. Anda dapat memulai perusahaan pengolahan bawang putih skala kecil dan fokus pada ekspor produk Anda.
- Produksi selai dan jeli
Jelly adalah campuran yang jernih dan cerah yang terbuat dari buah, gula, dan terkadang pektin. Selai diproduksi dengan mengambil tumbuk buah atau sayur atau bubur sayuran dan merebusnya dengan gula dan air. Ketika campuran mencapai suhu 104 ° C (219 ° F), asam dan pektin dalam buah bereaksi dengan gula, dan selai dibiarkan dingin dan diatur. Jelly dan selai digunakan sebagai roti menyebar dan sebagai isian untuk beberapa kue dan kue. Bisnis produksi selai tidak memerlukan banyak modal untuk memulai, dan Anda dapat memulainya dari rumah.
- Pemrosesan dan pengemasan makanan laut
Pengolahan makanan laut mengacu pada proses yang dilakukan pada makanan laut antara waktu mereka ditangkap atau dipanen, dan waktu produk akhir dikirim ke konsumen. Makanan laut dapat terdiri dari ikan, kepiting, udang, tiram, lobster dan apa pun yang Anda miliki. Karena umur simpan pendek dari hewan air ini, mereka biasanya diproses segera. Untuk memungkinkan mereka menjangkau konsumen akhir mereka, makanan laut biasanya dibekukan, diasinkan, dikeringkan atau diasap, kalengan dll.
- Pemrosesan tomat
Tomat adalah salah satu buah yang populer di seluruh dunia. Mereka rendah kalori dan sumber vitamin C dan antioksidan yang baik. Dengan rasa yang kaya dan keasaman ringan, tomat telah merambah ribuan resep. Karena tomat tidak bertahan lama dalam keadaan segar, sehingga biasanya diproses setelah panen untuk menghindari kerugian besar. Pasta Tomat atau konsentrat tomat adalah produk utama dari tomat olahan, dan bahkan yang paling populer untuk rumah tangga. Tomat juga bisa dikalengkan, dibuat menjadi jus, haluskan, tempel, saus dan saus, dll.
- Produksi saus
Saus adalah produk sampingan dari pengolahan makanan. Saus adalah produk sampingan makanan cair, krim, atau semi-padat yang disajikan atau digunakan dalam menyiapkan makanan lain. Saus menambah rasa, kelembapan, dan daya tarik visual pada hidangan. Saat ini, saus diproduksi, dikemas dan dijual di toko bahan makanan.
Karena orang bisa mendapatkan saus dari toko-toko, permintaan mereka naik. Jika Anda mahir dalam pengolahan makanan, Anda dapat memproduksi dan mengemas saus tomat, cabai, tiram, kedelai dll. Saus ini dapat disiapkan di rumah dan Anda tidak perlu berinvestasi pada properti yang berbeda. Fokus utama Anda harus pada kualitas dan rasa.
- Pengolahan kacang mete
Kacang mete adalah kacang yang menyertai buah jambu mete. Kacang mete selalu dalam permintaan tinggi karena mereka membuat camilan yang enak, dan itu mengemas banyak nutrisi. Kacang ini biasanya dijual asin karena garam meningkatkan rasa kacang mete. Pengolahan dan pengemasan kacang mete menjadi bisnis yang bagus karena kacang mete dijual dengan harga tinggi karena permintaan tinggi.
Kegiatan yang terlibat dalam pengolahan mete adalah memasak, memotong, mengeringkan biji mete, mengupas, menilai dan mengepak. Pengolahan kacang mete dapat dimulai dalam skala kecil dan dapat diekspor secara merata. Bisnis ini tidak perlu banyak untuk memulai karena Anda hanya perlu berinvestasi dalam bahan baku, tenaga kerja dan pengemasan.
- Produksi cuka
Cuka adalah cairan yang terdiri dari sekitar 5-20% air asam asetat, dan bahan kimia lainnya, yang mungkin termasuk perasa. Asam asetat diproduksi oleh fermentasi etanol oleh bakteri asam asetat. Saat ini, cuka terutama digunakan sebagai bahan memasak, dan untuk pengawetan. Ini juga digunakan dalam membersihkan, mencuci rambut, mengawetkan makanan, detoksifikasi dan meningkatkan fungsi kulit. Tetapi perhatikan bahwa Anda harus memiliki pengetahuan teknis yang baik sebelum dapat memulai produksi cuka.
- Pembuatan anggur (kilang anggur)
Pembuatan anggur atau vinifikasi adalah produksi anggur, dimulai dengan pemilihan buah, fermentasi menjadi alkohol, dan pembotolan cairan jadi. Pembuatan anggur memiliki sejarah yang sangat panjang dan masih relevan hingga saat ini. Jika Anda tinggal di daerah yang memiliki banyak kebun anggur, Anda dapat memulai pembuatan anggur mikro, dan membuat anggur untuk dijual ke komunitas lokal Anda. Jika Anda memiliki sumber daya, Anda dapat memulainya dalam skala besar.
- Pengolahan madu
Lebah mengumpulkan nektar yang dikonversi menjadi madu dan disimpan sebagai sumber makanan. Pemrosesan madu berkaitan dengan pencairan dan penyaringan madu mentah. Empat produk sampingan utama dari proses pembuatan madu termasuk lilin lebah, serbuk sari, royal jelly, dan propolis.
Lilin lebah diproduksi di dalam tubuh lebah karena nektar berubah menjadi madu. Proses produksi sederhana dan dapat dimulai dalam skala kecil dan berbasis rumah. Dengan tumbuhnya kesadaran akan nutrisi dan khasiat obat madu, seseorang dapat memperoleh keuntungan yang baik dari bisnis ini dalam jangka panjang.
- Pengolahan daging
Teknologi pengolahan daging terdiri dari langkah-langkah dan prosedur yang digunakan dalam pembuatan produk daging olahan. Metode pengolahan daging termasuk pengasinan, pengawetan, fermentasi, merokok, dll. Industri pengolahan daging sangat diatur di Amerika untuk mencegah kontaminasi, sehingga orang yang ingin menempuh rute ini harus memperoleh banyak lisensi dan izin, dan memastikan bahwa mereka memiliki lingkungan kerja yang higienis. Daging dapat diolah dan dijual dalam bentuk bacon, ham, hotdog, sosis, salami, kornet, dendeng, daging kaleng dan saus berbahan dasar daging.
- Mulai tempat pembuatan bir
Perusahaan pembuatan bir atau pabrik bir adalah bisnis yang membuat dan menjual bir. Bir adalah produk sampingan dari biji-bijian seperti hop, gandum, jagung dll, jadi pembuatan bir sebenarnya adalah pengolahan sereal dan biji-bijian menjadi minuman beralkohol. Tempat pembuatan bir adalah ide bisnis pengolahan makanan yang dapat dimulai oleh pengusaha jika ia memiliki kapasitas keuangan, tetapi jika tidak memiliki modal awal, ia kemudian dapat memulai pembuatan bir mikro yang menghasilkan bir kerajinan. Bisnis ini dapat dilakukan dalam skala kecil dengan modal kecil sehingga dapat disesuaikan dengan berbagai rentang modal, tetapi perhatikan bahwa diperlukan berbagai lisensi dan izin untuk memulai bisnis ini.
- Pengolahan acar
Acar adalah mentimun yang diawetkan dalam larutan cuka, garam, dan perasa lainnya. Mereka biasanya difermentasi dengan bakteri yang terjadi secara alami sebelum pelestarian cuka. Acar adalah makanan dan camilan yang sangat populer, dengan lebih dari 5 juta lb (2, 27 juta kg) dikonsumsi setiap hari. Anda dapat mulai memproses dan membuat acar pengalengan untuk dijual. Bisnis ini dapat dilakukan dengan nyaman dalam skala kecil dengan sedikit pembatasan, serta dalam skala besar untuk ekspor.
- Pengolahan rempah-rempah
Rempah-rempah adalah biji, buah, akar, kulit kayu, atau zat tanaman lain yang terutama digunakan untuk membumbui, mewarnai atau mengawetkan makanan. Pengolahan dan penjualan rempah-rempah adalah salah satu bisnis pengolahan makanan yang paling menguntungkan yang dapat dimulai dalam skala kecil dan menengah.
Beberapa bumbu yang paling populer adalah bumbu daging, bubuk kari, bumbu bumbu, jintan, kunyit dll. Dengan perubahan gaya hidup dan kebiasaan makanan dan peningkatan pendapatan yang dapat dibuang, penggunaan rempah-rempah bubuk telah meningkat, menjadikan bisnis ini menguntungkan.
- Produksi ragi roti
Ragi telah digunakan untuk menyeduh dan memanggang selama beberapa ribu tahun, tetapi baru pada tahun 1850 produksi ragi khusus yang dimaksudkan untuk pembuatan roti dimulai. Ragi roti adalah nama umum untuk strain ragi yang biasa digunakan sebagai agen ragi dalam memanggang roti.
Ragi mengubah gula difermentasi hadir dalam adonan menjadi karbon dioksida dan etanol. Bahan baku utama yang digunakan dalam memproduksi ragi roti adalah kultur ragi murni dan molase. Produksi ragi roti dapat dilakukan pada skala industri yang sangat besar maupun skala kecil tergantung pada kecenderungan keuangan pengusaha.
- Produksi Minyak Kelapa
Minyak kelapa tidak hanya bermanfaat untuk memasak karena dapat digunakan untuk meredakan berbagai penyakit dan bahkan untuk pijat dan aplikasi industri lainnya. Karena banyaknya penggunaan minyak kelapa, ia melihat permintaan besar di pasar saat ini. Minyak kelapa adalah produk sampingan dari buah kelapa dan didapat melalui pemrosesan.
Untuk mulai mengolah buah kelapa untuk minyaknya, Anda harus menemukan bisnis Anda di tempat yang memiliki banyak pohon kelapa berbuah. Memiliki bisnis Anda di lokasi ini akan membantu Anda menghemat uang untuk mengangkut hasil bumi dari tempat yang jauh.
- Pemrosesan tepung terigu
Tepung adalah zat bubuk yang dibuat dengan menggiling biji-bijian atau akar mentah, dan digunakan untuk membuat banyak makanan yang berbeda. Dengan panen tahunan sekitar 740 juta ton, gandum adalah salah satu biji-bijian terpenting di dunia saat ini.
Statistik ini menunjukkan bahwa penggilingan tepung terigu masih merupakan bisnis yang sangat menguntungkan. Untuk menghasilkan produk jadi yang berkualitas tinggi, proses penggilingan yang dioptimalkan sangat penting. Proses produksinya cukup sederhana dan bisnis ini dapat dimulai dalam skala kecil dengan mesin sederhana.
- Produksi protein bar
Dengan rave makan yang sehat, orang-orang sekarang menyerah permen biasa mereka untuk sesuatu yang lebih bergizi. Fenomena inilah yang memunculkan bar kesehatan atau protein. Makanan ringan kesehatan ini terbuat dari buah-buahan, kacang-kacangan, dan zat tambahan sehat lainnya dan mengandung banyak protein untuk karbohidrat / lemak. Protein sangat penting untuk pembentukan otot, kehilangan lemak, dan pemulihan olahraga. Anda dapat memanfaatkan rave makan sehat untuk mulai memproses bar protein untuk dijual atau diekspor.
- Produksi minyak jahe
Diekstrak dari jahe, minyak jahe telah dikreditkan dengan banyak sifat kesehatan dan terapeutik. Manfaat kesehatan dari minyak akar jahe dapat dikaitkan dengan sifat pencernaan, karminatif, ekspektoran, antiseptik, analgesik, antiinflamasi, merangsang, dan afrodisiak.
Manfaat lainnya termasuk kemampuannya untuk mengobati masalah perut, mual, stroke jantung, dan gangguan pencernaan. Ini membuat minyak jahe menjadi minyak yang sangat esensial yang pasti akan mendapatkan pasar yang bagus untuk dirinya sendiri. Produksi minyak akar jahe dapat dilakukan dalam skala kecil dengan kebutuhan modal minimal.
- Pemrosesan jahe
Dikenal luas karena menambahkan bumbu dan rasa ke banyak hidangan populer, akar jahe memiliki beragam manfaat dan kegunaan yang jauh melampaui ranah kuliner. Ini baik untuk detoksifikasi, meningkatkan pencernaan dan mengurangi peradangan. Akar jahe dapat diolah menjadi banyak produk yang berbeda seperti jahe, minyak jahe, kopi jahe, rempah jahe, bubuk, jus dll. Cukup banyak yang dapat dilakukan dengan akar berapi-api ini, dan memiliki banyak potensi keuntungan.
- Produksi minyak kacang
Minyak kacang, juga dikenal sebagai minyak kacang tanah, adalah minyak sayur yang dicicipi dari biji kacang tanah. Minyak mengandung energi tinggi dan vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E, dan K) dan asam lemak esensial. Kadar minyak kernel adalah antara 45% dan 55%. Minyak kacang bersifat serbaguna dalam penggunaannya, dari memasak hingga keperluan industri dan karenanya ada pasar yang siap untuk itu.
- Pengolahan kacang tanah
Kacang tanah merupakan tanaman bernilai tinggi yang dapat dipasarkan dengan sedikit pemrosesan tetapi sangat serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai produk. Minyak dapat digunakan untuk memasak, mereka dapat digunakan sebagai pemendekan atau sebagai dasar untuk permen dan mereka dapat digunakan untuk membuat selai kacang. Kacang tanah dibudidayakan sepanjang tahun sehingga tersedia. Jika Anda memiliki akses ke kacang tanah dalam jumlah banyak, Anda dapat memulai bisnis pengolahan kacang tanah.
- Pengolahan kentang
Kentang adalah salah satu makanan tertua di dunia dan termasuk dalam kelompok tanaman umbi. Sejak diperkenalkan ke Amerika Serikat, kentang telah menjadi salah satu umbi akar yang paling banyak dibudidayakan dan paling banyak dikonsumsi. Kurang dari 50 persen kentang yang ditanam di seluruh dunia dan bahkan di AS dikonsumsi segar. Produk ini sebagian besar diproses untuk membuatnya lebih fleksibel.
Kentang dapat diolah menjadi keripik kentang, wafer, butiran kentang, anggur kentang, alkohol, vodka, stik, kentang goreng, produk kentang beku, tepung kentang, bubuk kentang, serpihan, pelet, dan proyek glukosa cair. Akar juga dapat digunakan untuk memberi makan ternak, babi, dan ayam. Bisnis ini dapat sedikit padat modal karena Anda perlu membeli peralatan industri, dan Anda perlu memperoleh izin pemerintah yang diperlukan.
- Produksi Minyak Dedak Padi
Minyak dedak padi adalah minyak yang diekstraksi dari lapisan beras luar yang keras setelah sekam (sekam padi) dihilangkan. Ia dikenal karena titik asapnya yang tinggi 232 ° C (450 ° F) dan rasa ringan, membuatnya cocok untuk metode memasak suhu tinggi seperti menggoreng tumis dan menggoreng dalam.
Manfaat kesehatan dari minyak dedak padi termasuk kemampuannya untuk membantu menurunkan kolesterol, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah kanker, meningkatkan kesehatan kulit, meningkatkan penurunan berat badan, meredakan gejala menopause, melindungi kesehatan jantung, meningkatkan kekuatan kognitif, dan menurunkan reaksi alergi.
Apakah Anda menanam padi dalam jumlah besar? Anda bisa masuk ke produksi minyak dedak padi. Produksi minyak dedak adalah padat modal, sehingga harus difokuskan pada ekspor untuk mendapatkan keuntungan yang jauh lebih baik.
- Produksi Minyak Bunga Matahari
Minyak bunga matahari adalah minyak bermanfaat lain yang sebagian besar digunakan untuk memasak karena sifat kesehatannya. Produksi minyak bunga matahari hanya dapat dilakukan jika ada banyak biji bunga matahari, jika tidak Anda akan menghabiskan banyak uang untuk transportasi.
Minyak bunga matahari olahan mengalami proses pemurnian yang panjang yang terdiri dari tahapan berikut: pembersihan mekanis, hidrasi, netralisasi, pemutihan, pembekuan, penghilangan bau, dll. Karena tidak cukup tersedia seperti minyak kacang, minyak bunga matahari cenderung mengambil lebih banyak keuntungan dalam pasar.
- Penggilingan padi
Padi adalah benih dari spesies rumput Oryza sativa. Sebagai biji-bijian sereal, ini adalah makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi untuk sebagian besar populasi manusia di dunia, terutama di Asia. Beras setelah panen perlu digiling sebelum tersedia untuk dikonsumsi.
Ini adalah fakta bahwa kebanyakan orang yang menanam padi, tidak menggilinginya, dan dengan demikian akan mencari tempat-tempat di mana mereka bisa mendapatkan pakaian mereka untuk pasar. Tujuan dasar dari sistem penggilingan padi adalah untuk menghilangkan sekam dan lapisan dedak, dan menghasilkan kernel beras putih yang dapat dimakan yang cukup digiling dan bebas dari kotoran. Jika Anda memiliki pengetahuan dan modal yang memadai, Anda dapat membuka penggilingan padi untuk membantu petani keluar.
- Pengolahan Kedelai
Kedelai atau kacang kedelai adalah spesies kacang-kacangan yang banyak ditanam untuk kacang yang dapat dimakan yang memiliki banyak kegunaan. Sama seperti beras, untuk kacang kedelai untuk dimanfaatkan, itu harus diproses terlebih dahulu. Kedelai dapat diolah menjadi produk yang berbeda seperti; kacang kedelai, susu kedelai, tahu, protein kedelai bertekstur, minyak kacang kedelai dan produk-produk non-pangan lainnya dll.
Kedelai memiliki banyak manfaat, termasuk kemampuan mereka untuk meningkatkan metabolisme, membantu dalam kenaikan berat badan yang sehat, melindungi kesehatan jantung, mempertahankan diri dari kanker, dan mengurangi efek menopause, meningkatkan pencernaan, meningkatkan kesehatan tulang, melindungi terhadap cacat lahir, meningkatkan sirkulasi dll.
- Minuman keras malt dan produksi minuman malt
Minuman malt adalah minuman malt berkarbonasi ringan yang diseduh dari gandum, hop, dan air seperti bir; warna jagung dan karamel juga dapat ditambahkan ke dalamnya. Sementara minuman keras malt adalah bir atau bir yang kuat di mana gula, jagung atau tambahan lainnya ditambahkan ke gandum malt untuk meningkatkan jumlah total gula yang dapat difermentasi dalam campuran. Ini memberi dorongan pada konsentrasi alkohol akhir tanpa menciptakan rasa yang lebih berat atau lebih manis, sehingga mereka tidak terlalu pahit. Butuh beberapa pembuatan bir untuk mendapatkan minuman ini sehingga Anda mungkin harus menyiapkan tempat pembuatan bir mikro.
- Penyulingan dan pencampuran roh
Spirit adalah minuman beralkohol yang dihasilkan dari penyulingan minuman cair yang terbuat dari biji-bijian, buah, atau sayuran yang telah melalui fermentasi alkohol. Minuman keras yang disuling ini bisa dalam bentuk gin, vodka, rum, dan brendi. Ini adalah ide bisnis pengolahan makanan lainnya. Minuman keras memiliki nilai eceran yang sangat baik dan pasti bisa memberi Anda keuntungan yang baik.
- Buka toko roti
Roti adalah makanan pokok yang dibuat dari adonan tepung, ragi, gula, garam dan air, biasanya dengan cara dipanggang. Tepung roti dibasahi, diremas, dan terkadang difermentasi dan dipanggang untuk membentuk roti. Roti sekarang menjadi salah satu makanan paling penting dalam makanan manusia karena ketersediaan siap pakai dan nilai gizi yang tinggi. Anda juga dapat menghasilkan kue-kue lainnya di toko roti Anda, dan Anda akan mendapatkan lebih banyak keuntungan dan memasarkan jika Anda menargetkan makanan pokok seperti roti, bagel, croissant, donat dll.
- Memproduksi sorbitol
Sorbitol adalah pemanis berkalori rendah yang diekstraksi secara kimia dari glukosa. Ini digunakan sebagai alternatif untuk gula dalam berbagai makanan, termasuk makanan rendah kalori dan bebas gula, serta produk kesehatan farmasi dan mulut seperti pasta gigi dan permen karet.
Sorbitol memiliki lebih sedikit efek pada kadar gula darah daripada gula biasa sehingga membuatnya lebih dapat diterima. Sementara banyak buah-buahan secara alami mengandung sorbitol, itu juga dapat diproduksi di laboratorium, di mana ia berasal dari glukosa. Anda dapat mulai memproduksi pemanis buatan ini untuk keperluan industri.
- Pengolahan makanan bayi
Makanan bayi adalah makanan lunak dan mudah dikonsumsi selain ASI atau susu formula bayi yang dibuat khusus untuk bayi manusia berusia antara empat hingga enam bulan dan dua tahun. Bisnis makanan bayi adalah salah satu perusahaan yang paling menantang untuk memulai.
Ini karena perusahaan-perusahaan besar yang didanai sangat besar dalam produksi makanan bayi. Ada banyak merek premium di pasar sehingga persaingan sangat ketat. Sekali lagi, produksi makanan bayi membutuhkan sistem terbaik yang memenuhi persyaratan kebersihan tertinggi. Jika Anda pikir Anda bisa memenuhi semua ini, maka Anda harus mulai memproses makanan bayi.
- Buka pabrik biskuit
Biskuit adalah istilah yang digunakan untuk berbagai produk makanan panggang berbasis tepung yang sebagian besar dimakan sebagai makanan ringan. Bahan utama pembuatan biskuit adalah tepung, gula, dan lemak. Memulai pabrik biskuit mungkin tidak padat modal tetapi tergantung pada bagaimana Anda ingin memulai. Biskuit dinikmati oleh banyak orang sehingga Anda tidak akan kekurangan pasar untuk produk Anda terutama jika Anda memproduksi secara lokal dan produk Anda selalu segar.
- Buka pabrik cokelat
Cokelat adalah makanan yang biasanya manis, biasanya berwarna coklat yang didapat dari biji kakao Theobroma yang dipanggang dan ditumbuk menjadi bubuk. Cokelat dapat dibuat menjadi cairan, pasta, atau dalam blok, atau digunakan sebagai bahan penyedap dalam makanan lain. Cokelat sendiri dapat digunakan dalam produksi berbagai jenis makanan penutup dan dalam memasak. Anda dapat mendirikan pabrik di mana Anda bisa menghasilkan semua hal kakao.
- Produksi Susu Kental
Susu kental adalah susu sapi yang airnya telah dibuang. Paling sering ditemukan dalam bentuk susu kental manis yang mengandung sedikit gula. Susu kental diproduksi dengan mengurangi jumlah air dalam susu, sekitar 60 persen, dan kemudian menambahkan gula yang cukup untuk membuat pasta kental. Jika Anda tinggal di daerah pertanian, Anda dapat mulai membuat susu kental yang diproduksi secara lokal untuk menarik penduduk setempat. Anda dapat botol atau dapat memproduksi dan mendistribusikan ke toko kelontong.
- Produksi Minuman Energi
Minuman energi adalah jenis minuman yang mengandung stimulan, biasanya termasuk kafein dan gula, yang dikatakan memberikan stimulasi mental dan fisik. Tidak semua minuman berenergi berkarbonasi; dan termasuk gula, mereka juga mengandung pemanis lain, ekstrak herbal, taurin, dan asam amino. Produksi minuman energi adalah ide bisnis pengolahan makanan lain yang memiliki pasar yang layak untuk dirinya sendiri.
- Pengolahan garam
Garam meja atau garam biasa adalah mineral yang tersusun terutama dari natrium klorida, senyawa kimia yang termasuk dalam kelas garam yang lebih besar. Yodium biasanya ditambahkan ke garam meja untuk memperkuatnya dan untuk mencegah kekurangan yodium pada manusia.
Metode awal produksi garam adalah penguapan air laut oleh panasnya matahari tetapi hari ini, metode efisien lainnya telah muncul. Sejak ditemukannya garam beberapa ratus tahun yang lalu, garam telah menjadi komoditas penting untuk keperluan rumah tangga, industri, dan bahkan keagamaan. Jika Anda tinggal di dekat laut atau tambang garam, Anda dapat memutuskan untuk mulai memproses garam.
- Pengolahan pasta
Pasta adalah makanan pokok asal Italia tradisional, tetapi popularitasnya telah menyebar ke seluruh dunia. Pasta biasanya dibuat dari adonan tidak beragi dari tepung gandum durum dicampur dengan air atau telur dan dibentuk menjadi lembaran atau berbagai bentuk, kemudian dimasak dengan cara direbus atau dipanggang. Pengolahan pasta adalah ide pengolahan makanan yang bermanfaat karena pasta dapat diterima di semua negara. Sebagai alternatif, orang dapat memilih untuk memproduksi pasta bebas gluten dengan menggunakan tepung beras.
- Pemrosesan Minyak Sawit
Minyak kelapa sawit adalah minyak nabati yang dapat dimakan yang berasal dari mesocarp buah kelapa sawit, terutama kelapa sawit Afrika. Kelapa sawit berasal dari Afrika Barat, tetapi dapat tumbuh subur di mana panas dan curah hujan melimpah. Minyak kelapa sawit dapat digunakan untuk berbagai keperluan seperti memasak, dalam pembuatan kosmetik, produk pembersih, dan dapat digunakan sebagai bahan bakar. Minyak kelapa sawit adalah sumber keuntungan besar jika Anda memiliki akses yang memadai ke biji.
- Tutti frutti produksi
Tutti frutti adalah permen yang berwarna-warni yang mengandung berbagai buah cincang dan biasanya manisan, atau penyedap buatan atau alami yang mensimulasikan rasa gabungan dari banyak buah yang berbeda. Tutti frutti banyak digunakan dalam es krim dengan kombinasi rasa lainnya. Anda dapat menghasilkan Tutti frutti dan menjualnya ke industri makanan.
- Pembuatan Permen
Permen, juga disebut permen atau permen adalah permen gula yang direbus. Ada begitu banyak rasa permen populer seperti jeruk, nanas, mangga, mint, stroberi dll. Pembuatan permen adalah salah satu ide bisnis pengolahan makanan yang paling populer.
- Produksi Kecap
Kecap adalah bumbu cair asal Cina, dibuat dari pasta fermentasi kedelai, biji-bijian panggang, air garam, dan Aspergillus oryzae dll. Kecap adalah salah satu bumbu tertua di dunia dan masih sangat relevan dalam menu saat ini. Anda dapat mulai memproduksi kecap untuk dijual dan Anda benar-benar dapat memulainya dalam skala rendah.
- Pembuatan Es Krim
Es krim adalah makanan beku manis yang biasanya dimakan sebagai camilan atau makanan penutup. Biasanya dibuat dari produk susu, seperti susu dan krim, dan sering dikombinasikan dengan buah-buahan atau bahan lain dan rasa. Es krim adalah bisnis pengolahan makanan skala kecil yang sempurna yang dapat Anda mulai dengan persyaratan Anda sendiri, dan dari rumah Anda. Pilih citarasa, lokasi Anda dan Anda berada dalam bisnis.
- Buka pabrik pengemasan makanan
Kemasan makanan adalah kemasan makanan dengan cara yang dapat dibawa ke pasar untuk konsumen. Paket makanan memberikan perlindungan, ketahanan terhadap gangguan, dan kebutuhan fisik, kimia, atau biologis khusus untuk makanan tersebut. Mungkin ada label fakta nutrisi dan informasi lain tentang makanan yang ditawarkan untuk dijual. Sebelum makanan dikemas, harus dibersihkan, dipotong, atau dibagi menjadi proporsi yang dapat dikelola, diberi label kemudian dikemas. Anda dapat mendirikan pabrik pengemasan makanan tetapi berhati-hatilah karena ini adalah bisnis padat modal.
- Rumah jagal
Rumah jagal atau tempat pemotongan hewan adalah fasilitas di mana hewan disembelih untuk dikonsumsi sebagai makanan. Rumah pemotongan hewan memasok daging yang kemudian menjadi tanggung jawab departemen pengemasan. Rumah pemotongan hewan juga dapat memiliki departemen pengemasan daging, jika tidak, pekerjaan tersebut diserahkan kepada perusahaan lain. Rumah jagal adalah bagian dari industri pengolahan makanan, tetapi kita harus memenuhi banyak peraturan sebelum dapat membuka rumah jagal.
- Mulai pabrik pembuatan gula
Gula adalah nama umum untuk rasa manis, karbohidrat larut, yang banyak digunakan dalam makanan. Gula sebagian besar berasal dari tebu olahan, dan digunakan dalam berbagai proses pembuatan terutama produksi makanan. Pembuatan gula adalah ide bisnis pengolahan makanan lainnya.
- Buka pabrik pengalengan
Pengalengan adalah metode pengawetan makanan di mana isi makanan diproses dan disegel dalam wadah kedap udara. Cannery adalah perusahaan yang bisa membuat makanan. Pengalengan memberikan masa simpan biasanya berkisar antara satu hingga lima tahun, meskipun dalam keadaan tertentu bisa lebih lama. Jika Anda memiliki akses ke sejumlah besar hasil pertanian, Anda dapat membuka pabrik pengalengan di mana Anda dapat menjual makanan ini di bawah label Anda sendiri.